Salate können so vielfältig sein, und wir erfreuen uns immer wieder, aus saisonalen europäischen Produkten gesunde und sättigende Rezeptideen zu kreieren.
Dieser rosa-rote Wintersalat vereint die zarten Bitternoten der „Rosa del Veneto“ mit der erdigen Süße Roter Beete, begleitet von herzhaftem Ziegengouda.
