Das optisch ansprechende Pane Ferrarese ist eine feine Beilage zu Salaten, Antipasti und zu Gegrilltem – die Spitzen knusprig, innen eine weiche Krume.
Dieser außergewöhnliche Dip vereint die charakteristische Bitternote des Vulkanspargels mit römischen Aromen zu einem erfrischenden Geschmackserlebnis.
Ciabattini sind die kleine Form des italienischen Klassikers Ciabatta. Sie sind mit ihrer knusprigen Kruste und grobporigen Krume vielseitig einsetzbar.
Dieses würzige Aperitif-Brot kann für sich selbst stehen. Frisch in feinstes Olivenöl getunkt ist es ein aromatischer Start zu einem mediterranen Abend.
