Diese aufwändige Variante des italienischen Fleischsugos verspricht einen unübertrefflichen Geschmack, der vor allem aus der langen Schmorzeit resultiert.
Die Rillen der Cavatelli fangen das herzhafte Salsiccia-Sugo perfekt auf – ein leicht zubereitetes, sehr geschmackvolles Gericht aus der Region Molise.
Cavatelli mit Stängelkohl, Sardellen und gerösteten Pinienkernen sind ein einfaches, aber charakterstarkes Gericht für die kalte Jahreszeit. Buon Appetito!
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