Tropische Früchte

Kokos-Toastbrot

Dieses duftige Weißbrot mit Kokosnoten schmeckt süß zum Frühstück oder herzhaft belegt beim Brunch. Dank Tangzhong-Vorteig bleibt die Krume wunderbar luftig.

Wärmender Wintersalat

Salate können so vielfältig sein, und wir erfreuen uns immer wieder, aus saisonalen europäischen Produkten gesunde und sättigende Rezeptideen zu kreieren.

Salatherzen mit Avocado

Avocados sind botanisch gesehen Beeren. Kombiniert mit Blattsalat, Heidelbeeren und geräuchertem Käse haben wir einen vielstimmigen Salat kreiert.

Tropischer Salat

Für diesen Salat werden vollreife Mangos direkt von der „Tropiterranean“-Bewegung aus nachhaltigem Anbau in Spanien bezogen. Die Früchte werden in optimaler Reife geerntet und gelangen innerhalb von 48 Stunden frisch in die Küche. Kombiniert mit hochwertigen Zutaten entsteht so ein fruchtiger Genuss, der das Aroma der Tropen direkt zu Ihnen nach Hause bringt.

Lieber unsere Genusswelt in Buchform?​

Unsere wunderschön gestalteten Bücher „Grosse Salate“ & „Aperitivo Infinito“ laden zum Schmökern ein und bieten viele Ideen zum Genießen.