Tropische Früchte

Kokos-Toastbrot

Dieses duftige Weißbrot mit Kokosnoten schmeckt süß zum Frühstück oder herzhaft belegt beim Brunch. Dank Tangzhong-Vorteig bleibt die Krume wunderbar luftig.

Wärmender Wintersalat

Salate können so vielfältig sein, und wir erfreuen uns immer wieder, aus saisonalen europäischen Produkten gesunde und sättigende Rezeptideen zu kreieren.

Salatherzen mit Avocado

Avocados sind botanisch gesehen Beeren. Kombiniert mit Blattsalat, Heidelbeeren und geräuchertem Käse haben wir einen vielstimmigen Salat kreiert.

Tropischer Salat

Dieser Salat mit vollreifen Mangos bringt das Aroma der Tropen direkt auf den Teller. Dank der „Tropiterranean“-Bewegung mit geringem Co2-Abdruck.

Lieber unsere Genusswelt in Buchform?​

Unsere wunderschön gestalteten Bücher „Grosse Salate“ & „Aperitivo Infinito“ laden zum Schmökern ein und bieten viele Ideen zum Genießen.